Productes

La nectarina és un fruit rodó, amb carn sucosa, amb os, semblança al préssec. La nectarina és una de les fruites carnoses que major contingut en vitamina B3 posseeix. Aquesta vitamina participa en el metabolisme dels nutrients, potenciant la degradació del colesterol i per tant, ajuda a reduir el nivell en la sang. La seva pell és llisa com la de la pruna i es pot consumir sense pelar o pelat.
Una peça de nectarina (250 gr.) cobreix la necessitat diària que té el cos de vitamina C. El seu consum ajuda a millorar la visió nocturna ( a partir dels 50 es perd el pigment –rodopsina- important per a la vista), la cura de la nostra pell (vitamines A i C), l’aparell respiratori (restablint l’equilibri de la membrana mucosa), evitar la conjuntivitis (vitamina A) i fabricar neurotransmisores cerebrals.