Pomme
Caractéristiques: Elle est sucrée, semi-acide ou acide selon la variété.
Principales propriétés:La pomme aide à prévenir les maladies cardiovasculaires, sa teneur en fibre aide à éliminer le mauvais cholestérol des artères. Elle est également indiquée dans les régimes pour perdre du poids grâce à son effet rassasiant et sa faible teneur en calories. Elle est bénéfique pour les personnes diabétiques car sa teneur en fibre minimise l’absorption de sucres. La vitamine B qu’elle contient active le métabolisme en transformant les glucides en énergie ; elle est donc recommandée pour les sportifs.